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导语：如果你想让孩子更聪明，就给他吃这些食物。这些健脑食谱有助于增强孩子的记忆力和注意力，让他们在学习和生活中表现得更好！

1.鲑

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三文鱼含有高蛋白和-3脂肪酸，能保护神经系统，但脂肪含量低。它含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性，增强记忆力和理解力。是孩子健脑的最佳选择之一。

2.蛋

众所周知，鸡蛋含有丰富的蛋白质，是天然食物中最好的蛋白质之一。其实还含有胆碱，有助于提高记忆力。多吃鸡蛋会让孩子更聪明。

3.花生酱

花生酱富含维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等。对孩子的大脑发育和健康有很大的帮助。研究人员建议，花生酱应该搭配一些低热量的食物，比如全麦面包、蔬菜和水果。

4.全麦产品和糙米

全麦制品和糙米富含维生素B、纤维素等。这些对于维持认知能力都是必不可少的，所以给孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

5.燕麦

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燕麦是孩子们熟悉的食物，尤其是在早餐食谱中。燕麦富含维生素、纤维素、钾、锌等。为孩子提供一天足够的能量，也是很好的健脑食物。

6.草莓

红莓、黑莓和小红莓富含维生素c，研究发现蓝莓和草莓汁是提高记忆力的好饮料。

7.豆子

豆类富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和B等。特别是蛋白质和必需氨基酸含量高，谷氨酸含量最丰富，是大脑活动的物质基础。所以，孩子经常吃豆类，有利于大脑发育。

8、蔬菜

西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等深色和浅色蔬菜富含抗氧化剂，可以保持大脑健康和精力充沛。

9.牛奶等乳制品

牛奶含有优质蛋白质，含有人体所需的全部必需氨基酸。除了钙，它还含有许多我们身体需要的维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、C和铁、锌、硒等。有利于维持儿童正常的生理机能，促进生长发育。

铁是一种重要的矿物质，可以帮助儿童保持精力充沛和注意力集中。瘦牛肉富含铁，以及儿童所需的矿物质，如锌，有助于提高记忆力。是很好的健脑食品。

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多吃胡萝卜炖肉有助于孩子长高。

胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，能有效改善眼睛疲劳、眼睛干涩等问题。此外，这种物质也是骨骼正常生长所必需的，对促进婴幼儿的发育，尤其是儿童的身高有重要意义。

最好吃煮熟的胡萝卜。因为胡萝卜素是脂溶性维生素，生吃会导致大部分胡萝卜素不能被人体吸收。所以最好把胡萝卜切成片，和肉一起炖。

饮食疗法：选择正确的食物让你变聪明。

药物不如食物。正确饮食也能促进大脑健康。根据雅虎的最新报告。女性网，美国营养学家推荐13种能让人变聪明的食物。

1.胡萝卜：胡萝卜素和其他天然营养素有助于保护大脑。

2.西蓝花：富含抗氧化剂和植物营养素，有助于保护脑组织免受毒素侵害。

3、甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸，有助于增强脑细胞活力。

4、瘦牛排、菠菜：富含矿物质铁，有助于提高警觉性和注意力。

5.鸡肉：富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使头脑更加敏捷，反应更加迅速，精力更加充沛。

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6.柑橘类水果：含有大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。

7.蓝莓：花青素能促进大脑对葡萄糖的利用。

8.鸡蛋：其中，B族维生素胆碱有助于提高记忆力。

9.酸奶：许多研究发现，酸奶等含有益生菌的食物可以增强大脑的警觉性。

10.扁豆：辣椒素可以刺激循环，帮助消化，直接将快乐传递到大脑。

11.金枪鱼：富含omega 3脂肪酸，有助于促进脑细胞的生长。

12.猪肉：含有维生素B1，可以保护脑细胞必需的磷脂。

13.豌豆荚：能为大脑提供富含能量的纤维素，降低葡萄糖的吸收率。