精选4款补铁食谱

缺铁简单招致血虚，良多人会喝补铁口服液补铁，可是药三分毒，若是缺铁不是很严峻的环境下，发起经由过程食疗方式去补铁，上面便为各人先容4款补铁的食谱。

猪肝瘦肉粥

质料：陈猪肝50克，陈瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少量。

制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，减净水适量，煮至粥将熟时参加拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉生便可。

用法：逐日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。

菠菜猪肝汤

质料：陈猪肝100克，陈菠菜200克，油15毫升，盐少量。

制法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加净水500毫升，煮沸后参加菠菜及猪肝，煮至猪肝生便可。

用法：喝汤，食菠菜及猪肝，逐日1剂，1次吃完。可长时间食用。

芝麻花生糊

质料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。

制法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，参加开水1 000毫升至1 500毫升，调成糊状，再参加白糖调味便可。

用法：趁热食用，逐日1剂，1次吃完，可长时间食用，但呈现腹泻者应停用。

黑枣桂圆糖水

质料：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克。

制法：将黑枣、桂圆肉洗净，减净水500毫升，再参加红糖，煮熟或隔水炖40分钟便可。

用法：趁热饮糖水，食枣及桂圆肉。逐日1剂，1次吃完，可长时间食用。

服从：养血补血，合用于各类血虚。

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