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花胶炖鸡的做法（三种做法总有你喜欢的！）花胶（鱼胶）能补肾益精，滋养筋脉，能医治肾虚滑精及产后（产后食物）风痉。花胶露丰硕的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强健性能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜时常食用。鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲惫、月经不调、血虚、健壮等有很好的食疗作用。花胶炖鸡汤，滋味鲜甜，既养分又美容。为您推举花胶炖鸡汤的做法，三个方式教您学会这道甘旨的菜肴，爱漂亮的女生可不要错过哦！花胶炖鸡做法一资料：土鸡500g，花胶100g，排骨250g，盐适量。做法：1、土鸡宰杀好，洗净；2、锅内加水，土鸡放入；3、煮熟鸡，捞起，汤水待用；4、花胶洗净；5、排骨洗净，焯火；6、电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；7、煲一个半小时后，参加鸡汤，煲多半小时，参加盐调味便可食用。花胶炖鸡做法两资料：黄鱼肚4个，鸡半只，姜3片，红枣，桂圆，枸杞各少量。做法：1、花胶洗净晾干水份；2、锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火连结温油泡花胶；3、等花胶兴起发大至1.5-2倍摆布，颜色变微黄便可捞起；4、炸好的花胶推到锅边控干油；5、油发好的花胶完整兴起，折断后断面呈海绵状；6、用净水把炸好的花胶冲刷一次，放盆里加净水跟姜片浸泡12小时；7、浸泡好的花胶会较之前再涨发1.5倍摆布，换水再荡涤1-2次，滤干水份便可以烹调了；8、鸡斩成小块，切来一部分鸡油跟鸡皮；9、桂圆，红枣去核（带核比力燥热）备用；10、鸡块焯来血水备用；11、泡发好的花胶切成小段备用；12、锅里放净水跟姜片，参加桂圆，红枣，枸杞烧开后放入鸡块跟一汤勺米酒。年夜火烧开10分钟后，转小火煲1.5-2小时；13、熄火前加盐调味便可。花胶炖鸡做法三资料：桂圆、童子鸡、花胶，枣(干)、姜、枸杞子，江米酒、食盐。做法：1、花胶洗净晾干水份；2、锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火连结温油泡花胶；3、等花胶兴起发大至1.5-2倍摆布，颜色变微黄便可捞起。炸好的花胶推到锅边控干油；4、油发好的花胶完整兴起，折断后断面呈海绵状；5、用净水把炸好的花胶冲刷一次，放盆里加净水跟姜片浸泡12小时；6、浸泡好的花胶会较之前再涨发1.5倍摆布，换水再荡涤1-2次，滤干水份便可以烹调了；7、鸡斩成小块，切来一部分鸡油跟鸡皮；8、桂圆，红枣去核（带核比力燥热）备用；9、鸡块焯来血水备用；10、泡发好的花胶切成小段备用；11、锅里放净水跟姜片，参加桂圆，红枣，枸杞烧开后放入鸡块跟一汤勺米酒；12、年夜火烧开10分钟后，转小火煲1.5-2小时便可。

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